Als Kind ist es uns noch leicht gefallen, in Gedanken einfach der Realität zu entfliehen. Jemand hat uns eine Geschichte vorgelesen, und schon sahen wir alles bildlich vor uns oder ließen unserer Phantasie freien Lauf. Das Konzept der Phantasiereise knüpft hieran an.

Im zweiten Teil unserer Reihe über Körner, Nüsse und Kerne dreht sich heute alles um die Nuss. Nüsse sind aufgrund ihres hohen Anteils an wertvollen Fettsäuren, Eiweiß, Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie sekundärer Pflanzenstoffe so gesund, dass man sie nicht nur an Weihnachten essen sollte.

Migräne ist nicht nur ein einfacher Kopfschmerz. Es handelt sich um eine Krankheit, die mit körperlichen Beschwerden einhergeht. Um Migräne vorzubeugen, bietet sich Ausdauersport als Maßnahme an.

Wenn man sein Essen in sich hineinschlingt, verfolgt einen oft den ganzen Tag ein Brennen im Hals. Da man sich im stressigen Alltag nur selten Zeit zum Mittagessen nimmt, ist es kein Wunder, dass rund 40 Prozent der Deutschen unter Sodbrennen leiden. Aber warum bekommt man Sodbrennen, und was kann man dagegen tun?

Körner, Kerne und Nüsse sind ein großes Thema in den nächsten Wochen.  Den Anfang dieser Reihe machen die Getreidekörner – schließlich sind sie ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Wir erklären, was im Teig drin steckt und was die einzelnen Nährstoffe der verschiedenen Getreidesorten bewirken.

So mancher Sportler schwört auf Kaugummis und kaut bei jeder Gelegenheit. Was so manchem Trainer der alten Schule ein Dorn im Auge ist, soll bei den Athleten die Konzentrationsfähigkeit verbessern. Doch was ist dran am Dauerkauen?

Schon als kleines Kind sagte man uns, dass wir langsam essen und nicht so schlingen sollten. Wer damals eine solche Aussage als bloße Schikane empfunden hat, sollte spätestens jetzt eines Besseren belehrt werden. Eine griechische Studie hat nämlich ergeben, dass Langsamesser weniger Hunger haben.

Männer neigen zum Bierbauch und Frauen zu Reiterhosen oder einem ausladenden Gesäß. Egal ob Mann oder Frau, jedes Geschlecht hat seine Problemzone, an der sich das Fett besonders gerne ansammelt. Wäre es nicht gut, wenn man das Fett an diesen Problemzonen durch spezielle Übungen gezielt weg trainieren könnte?

Wer nach langer Pause zum ersten mal wieder trainiert oder wer das Training übertreibt, bekommt am Tag darauf die Quittung. Vor lauter Muskelkater kann man teilweise kaum noch die Gliedmaßen bewegen. Aber was ist wirklich Schuld an den Schmerzen am „Morning After“. Um eins vorwegzunehmen: das Laktat, wie viele Sportler immer noch glauben, ist es nicht.